Citation :
« [Les autorités égyptiennes] avaient très peur qu'on donne une mauvaise image [du Caire]. Ils ne voulaient pas qu'on filme la pauvreté. Ni la saleté. Ni les gares de trains. Ni les pyramides. Tout le long du tournage, on a été suivis par une agente du comité de censure. Il a fallu rivaliser d'ingéniosité pour se soustraire à sa surveillance. »
-- Ruba Nadda

Source :
LAURENCE, Jean-Christophe. « Cairo Time : romance et censure », entretien avec Ruba Nadda, La Presse, 10 octobre 2009.