Quote:
"L'histoire de ce mariage se passe en une seule journée de l'été et se concentre dans un bar où règne un désordre indescriptible, lieu 'poubelle' prélude à la confrontation de duex univers antagonistes : masculin et féminin."
-- Denise Pérusse

Source:
Pérusse, Denise. "De l'impossible réconciliation des sexes : Mourir à tue-tête et La cuisine rouge." [in French] In Dialogue : cinéma canadien et québécois = Dialogue: Canadian and Quebec Cinema, edited by Michael Dorland, Seth Feldman, and Pierre Véronneau. Montréal: Mediatexte Publications, 1987. [English / French] (p. 257)