Citation :
« Proche du cinéma expérimental par la liberté avec laquelle le récit y est mené, La cuisine rouge constitue une expérience extrême, unique dans le cinéma féministe québécois. »
-- Marcel Jean

Source :
JEAN, Marcel. Le cinéma québécois, Nouv. éd., Montréal, Boréal, 2005. (p. 78)